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旨在培養對黨忠誠、服務人民、執法公正、紀律嚴明，具備食品、藥品、生態環境、知識產權等多個領域核心知識，系統掌握相關領域政策法律，勝任“食藥環”領域案件犯罪現場勘查、案件分析和物證提取、檢驗工作的專業人才。
《刑事科學技術》《刑事證據學》《刑事圖像技術》《食品藥品環境刑法》《犯罪現場勘查》《數據偵查》《食品藥品檢驗鑒定技術》《環境危害辨識與分析技術》《食品藥品環境犯罪偵查》
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