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本專業要從事化學合成藥物、中藥的生產、過程設計、工藝革新及新藥研制與開發方面的工作；要求學生掌握化學、藥學、制藥工程和化學工藝等方面的基礎理論和基本知識；掌握藥物合成，有機精細化學品的基本合成、改性和配方的基本原理和基本技能，培養具有制藥過程方面的生產、經營管理、科研開發、應用研究的高級工程技術人才。
制藥工程主要研究化學、生物學、藥學和工程學等方面的基本知識和技能，涉及醫藥、農藥、精細化工、生物化工等，進行藥品的研發制造、新工藝的開發、藥物質檢等。例如：中藥含片、中藥沖劑的生產，新型藥品的研發，藥物成分的化學檢驗等。 關鍵詞：醫藥化學研發中藥
《藥物合成》、《制藥工程》、《藥物分析實驗》、《藥理學實驗》、《生物技術制藥》、《酶工程與蛋白質工程》、《生物分離工程》、《藥用植物學與生藥學》、《工業藥劑學》、《組織工程與再生醫學》 部分高校按以下專業方向培養：民族制藥、生物制藥、食品與藥品安全、中藥及天然藥物。
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