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本專業培養具有良好藝術修養、掌握系統設計理論和現代設計方法；掌握木材和其代用材料的結構、性能及加工工藝；掌握家具造型、結構設計與家具制造工藝的基本理論和操作技能。能在木材加工工業、家具制造業、室內工程等領域的企業、設計院、科研院所從事木材加工、室內設計、室內裝飾的高級工程技術人才；學生主要學習木材學、電工與電子技術、機械基礎、計算機輔助設計、美術、造型藝術、設計藝術和木材科學與加工技術等方面的基本理論和基本知識，受到木材干燥、制材、人造板、木制品與家具設計制造的基本訓練，具有木材加工和室內裝飾工程的生產技術、工藝流程和設備選擇及經營管理的基本能力。
木材科學與工程主要研究木材原料的微觀結構、種類、性質、加工等方面基本知識和技能，進行木材的加工處理、性能測試、家具的生產制造、室內的裝飾設計等。例如：木材干燥、防腐、改性等加工處理，木材的承重、硬度、抗彎曲度等性能的測試，地板、衣柜、桌子等家具的設計制造，房屋的室內裝飾等。 關鍵詞：木材地板家具加工
《制材學》、《木材切削原理與刀具》、《木工機械》、《家具與室內設計》、《木材干燥學》、《家具人體工程學》、《膠粘劑與涂料》、《人造板生產工藝學》、《家具材料學》、《家具工藝》 部分高校按以下專業方向培養：林產化工、生物質材料、家具設計與制造。
東北林業大學
南京林業大學
福建農林大學
內蒙古農業大學
中南林業科技大學
西南林業大學
北京林業大學
