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本專業培養具備電子技術和信息系統的基礎知識，能從事各類電子設備和信息系統的研究、設計、制造、應用和開發的高等工程技術人才。 本專業電子和信息工程方面的是一個較寬口徑專業，學生主要學習信號的獲取與處理、電廠設備信息系統等方面的專業知識，受到電子與信息工程實踐的基本訓練，具備設計、開發、應用和集成電子設備和信息系統的基本能力。
電子信息工程主要研究信息的獲取與處理、電子設備與信息系統的設計與應用等，從而進行各類電子設備和信息系統的研究、設計、制造、應用和開發等。例如：手機和有線電視的信號傳輸，雷達、導航儀等電子設備的設計制造，廣播、電話所使用的無線通信系統的研發設計等。 關鍵詞：電子通信電話雷達
《信號與系統》、《電路分析》、《電子技術基礎》、《高頻電子技術》、《電子測量技術》、《模擬電路基礎》、《電磁場與電磁波技術》、《RFID原理及應用》、《自動檢測技術》、《計算機網絡》、《傳感與檢測技術》、《網絡與辦公自動化技術》、《單片機原理及應用》、《數字信號與信息處理》、《ARM嵌入式系統》 部分高校按以下專業方向培養：電信、物聯網、電子工程、通信工程、嵌入式系統、電子技術應用、電氣及其自動化、電子設計自動化、移動互聯網應用、航空電子設備維修、移動設備應用開發、汽車電子設計與開發。
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